Article paru dans Cheval Santé n°105, août-septembre 2016.
Le cheval de traction animale comme partenaire :
La traction animale en agriculture, une thématique qui revient à la mode, en particulier en viticulture. Mais la relation de partenariat avec l’animal est rarement abordée, pourtant une meilleure prise en compte de l’animal peut être source de synergies. Rencontre avec Albane Bervas, conseillère en viticulture biologique, passionnée de chevaux et d’éthologie qui prône une « approche sensible » du cheval.
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